Schaschlik mit minimais

Schwierigkeit:

Zubereitung:

Bambusstöcke in einen Behälter mit Wasser geben und einweichen. Mais- und Brokkoli-Scheiben auftauen. Gleichzeitig bereiten wir in einer Schüssel eine Marinade aus Öl, Salz, Pfeffer, rotem Pfeffer, einen Teelöffel Zitrone und einen Teelöffel Honig vor. Die Zutaten mischen und kurz beiseitestellen. Wenn alle Gemüse aufgetaut und getrocknet werden, legen wir es in die Marinade, mischen und lassen es ca. 1 Stunde. Dann trocknen wir die Stöcke und wir spießen einzelne Zutaten auf die Stöcke auf. Wir schneiden die grünen Paprikaschoten in Würfel. Dann legen wir den Schaschliks auf den gut gewärmten Grill auf eine Temperatur von etwa 180 ° C und backen sie vorsichtig. Man kann sie mit der restlichen Marinade übergießen.

Bambusstöcke in einen Behälter mit Wasser geben und einweichen. Mais- und Brokkoli-Scheiben auftauen. Gleichzeitig bereiten wir in einer Schüssel eine Marinade aus Öl, Salz, Pfeffer, rotem Pfeffer, einen Teelöffel Zitrone und einen Teelöffel Honig vor. Die Zutaten mischen und kurz beiseitestellen. Wenn alle Gemüse aufgetaut und getrocknet werden, legen wir es in die Marinade, mischen und lassen es ca. 1 Stunde. Dann trocknen wir die Stöcke und wir spießen einzelne Zutaten auf die Stöcke auf. Wir schneiden die grünen Paprikaschoten in Würfel. Dann legen wir den Schaschliks auf den gut gewärmten Grill auf eine Temperatur von etwa 180 ° C und backen sie vorsichtig. Man kann sie mit der restlichen Marinade übergießen.

Zutaten:

  • Gefrorene Maisscheiben 0,5 kg
  • Kirschtomaten 0,25 kg
  • Gefrorener Brokkoli 0,25 kg
  • Karotten gefrorene Scheiben 0,1 kg
  • Grüner Pfeffer 2 Stück
  • Bambusstöcke
  • Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitrone 1/2 Stück
  • Ein Löffel Honig
  • Ein Löffel Paprikapulver

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Kulinarisch und normal

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